Die Kunst des Essens : eine Ästhetik des kulinarischen Geschmacks

216 S.

Einbändige Monographie

978-3-89942-686-1

Kochkunst, Kulinarik, Speise <Motiv>, Futurismus, tableau-piègeTableau-piège [Objektbezeichnung], Philosophie, Kunst, Eat-Art, Ethik

Rirkrit Tiravanija, Herbert Marcuse, Michel Foucault, Joseph Beuys, Daniel Spoerri